top of page
נירית הקמה
נירית הקמה
Ridolfia segetum
דורת אל שומר
סוככים
שם עברי
שם מדעי
שם בערבית
משפחה
תאור מורפולוגי, זיהוי ותכונות
עשב חד-שנתי בעל ריח המזכיר את עלי השמיר. גדל בשדות בור, בשולי שדות, בצידי הדרכים ובשטחי מרעה, על גבי קרקעות כבדות.
עליו דומים לעלי השומר - שפתם תמימה והם גזורים לאונות דקות-חוטיות. גובהו נע בין 30 ל-50 ס"מ ולעיתים מעט יותר. הפריחה סוככנית טיפוסית, וצבע הפרחים - צהוב.
נפוץ ברוב אזורי הארץ - מצפון הנגב ועד לגבול הצפון.
שימושים, ערכים תזונתיים ומידע נוסף
העלים משמשים כתבלין, ונאכלים טריים בסלט, כבושים במלח וכן כתוספת למרקים ולתבשילים.
צבע הפריחה
מרקם העלים
צורת העלים
בית הגידול
צורת חיים
ריח העלים
עונה לליקוט
צהוב
קרח
תמים, גזור
בתי גידול מופרים, שולי שדות, צידי דרכים, קרקעות כבדות
עשבוני חד שנתי
שמיר
אביב, קיץ
לקריאה נוספת בבלוג:
bottom of page